Ficha Técnica – Intendente 2012
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha / RS
Tipo: Vinho Tinto Fino Seco
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Tannat
Safra: 2012
Teor Alcoólico: 14%
Volume: 750ml
Amadurecimento: 36 meses em barricas de carvalho francês e americano
Visual: Vermelho granada intenso, com reflexos atijolados
Olfativo: Aromas de frutas negras maduras, couro, especiarias, notas tostadas e terciárias elegantes
Gustativo: Estruturado, com taninos firmes, acidez equilibrada, textura envolvente e final persistente
Harmonização: Carnes de caça, cordeiro assado, massas ricas e queijos curados
Temperatura de Serviço: 16–18°C
Mini-história:
O Intendente 2012 é a joia da coroa da Jolimont, um blend sofisticado de quatro castas que repousou por três anos em carvalho francês e americano. Sua complexidade e equilíbrio renderam-lhe o título de melhor vinho do Brasil em 2022, no prestigiado concurso Vinos em Mendoza, Argentina. Um rótulo de grande prestígio, que simboliza a maturidade e a força da enologia brasileira.
